by

10 Contoh Zat Murni Dalam Kehidupan Sehari-hari

Segala sesuatu di alam semesta terbuat dari materi, yang dapat digambarkan sebagai zat apa pun yang memiliki massa dan volume. Materi ada dalam tiga fase dasar: gas, cair, dan padat. Selain itu, materi dapat berupa zat atau campuran murni.

Zat murni hanya terdiri dari satu jenis partikel dan memiliki struktur tetap. Campuran, di sisi lain, adalah kombinasi fisik dari dua atau lebih zat. Dalam kimia, zat murni adalah konsep yang sangat sederhana untuk dipahami. Ini adalah zat yang hanya terbuat dari satu jenis atom atau hanya satu jenis molekul (sekumpulan atom yang terikat bersama).

Zat murni dapat diklasifikasikan sebagai unsur atau senyawa. Suatu unsur hanya mengandung satu jenis atom, dan tidak dapat diubah menjadi zat baru dengan cara kimia atau fisika apa pun. Kebanyakan logam, non-logam, dan metaloid adalah unsur.
 
Suatu senyawa juga bisa menjadi zat murni jika dua atau lebih unsur digabungkan secara kimiawi dalam rasio tetap. Namun, mereka dapat diubah atau dipecah menjadi elemen-elemen terpisah menggunakan proses kimiawi.

Zat murni memiliki karakteristik yang sangat jelas:

Semuanya memiliki komposisi seragam

Memiliki titik leleh dan titik didih yang jelas

Konduktivitasnya sangat dipengaruhi oleh kemurnian zat.

Misalnya, air cair yang sangat murni tidak dapat menghantarkan listrik karena tidak ada konduktor listrik terlarut yang memungkinkan konduksi. Kemurnian juga penting untuk menentukan sifat kimia suatu zat. Karena zat ini tidak mengandung kotoran yang dapat mengganggu reaksi kimia, zat ini berpotensi membentuk produk yang dapat diprediksi.

Berikut adalah beberapa contoh paling umum dari zat murni bersama dengan sifat dan aplikasinya.

10. Emas (Au)

Unsur dengan nomor atom 79

Aplikasi: Perhiasan, elektronik, keperluan medis, investasi

Dalam bentuk murni, emas adalah logam yang lunak, padat, mudah dibentuk, dan ulet. Bentuknya seperti cairan kental, cerah, dan kuning kemerahan. Di bawah suhu dan tekanan normal, emas adalah salah satu unsur kimia yang paling tidak reaktif. Kehalusan (proporsi) emas dalam paduan diukur dengan karat (k), dengan 24k sebagai emas murni.

Kemurnian koin emas atau emas batangan sering kali dinyatakan sebagai angka desimal yang disebut kehalusan milesimal. 999.999 adalah emas paling murni yang pernah diproduksi dan dimurnikan oleh Perth Mint pada tahun 1957. Australia, Rusia, dan Afrika Selatan merupakan negara dengan cadangan emas terbesar. Pada 2019, sekitar 3.300 metrik ton emas diproduksi secara global. Saat ini, China adalah penghasil emas terbesar, disusul Australia dan Rusia.

10 Contoh Zat Murni Dalam Kehidupan Sehari-hari

9. Gula

Senyawa dengan rumus molekul C12H22O11

Aplikasi: Bahan tambahan dalam resep makanan dan produksi makanan

Sukrosa adalah disakarida yang mengandung satu molekul glukosa dan satu molekul fruktosa. Sukrosa dihasilkan secara alami pada tumbuhan, dari mana gula meja dimurnikan. Umumnya dikenal sebagai gula, sukrosa dilaporkan memiliki produksi tertinggi di dunia untuk bahan kimia organik tunggal, alami, dan murni.

Untuk konsumsi manusia, sukrosa diekstraksi dan dimurnikan dari bit gula atau tebu. Tebu dihancurkan untuk menghasilkan kristal gula mentah, yang kemudian dilarutkan ke dalam sirup gula yang telah disaring dan dilewatkan karbon untuk menghilangkan sisa warna.

Terakhir, sirup gula direbus dalam ruang hampa dan dikristalisasi untuk menghasilkan kristal sukrosa murni yang tidak berbau dan manis. Lebih dari 165 juta metrik ton gula diproduksi di seluruh dunia pada tahun 2019.

10 Contoh Zat Murni Dalam Kehidupan Sehari-hari

8. Oksigen (O)

Unsur dengan nomor atom 8

Aplikasi: Sistem pendukung kehidupan di bumi, pesawat terbang dan kapal selam, produksi plastik dan baja, propelan roket.

Oksigen adalah unsur paling melimpah ke-3 di alam semesta berdasarkan massa, setelah hidrogen dan helium. Oksigen adalah unsur bukan logam yang sangat reaktif dan zat pengoksidasi yang bereaksi cepat dengan sebagian besar zat untuk membentuk oksida.

Oksigen memiliki beberapa alotrop yang diketahui:

Oksigen atom (O1)

Dioksigen (O2), suatu bentuk oksigen molekuler yang dapat metastabil

Ozon (O3), gas berwarna biru pucat dengan bau yang menyengat Tetraoxygen

(O4), bentuk lain dari oksigen molekuler

Oksigen padat ada dalam enam bentuk warna yang berbeda, salah satunya adalah O8 dan yang lainnya adalah logam

Yang paling populer adalah dioksigen, yang terdapat pada tingkat substansial (20,95%) di atmosfer bumi. Selain itu, elemen ini membentuk hampir 50% kerak bumi dalam bentuk oksida. Sementara manusia membutuhkan oksigen untuk bekerja, menghirup oksigen 50-100% pada tekanan normal dalam waktu lama menyebabkan kerusakan paru-paru. Ini karena terlalu banyak oksigen di paru-paru dapat membanjiri kemampuan darah untuk mentransfernya ke bagian tubuh. Oksigen bebas mengikat protein permukaan paru-paru, mengganggu operasi sistem saraf pusat, dan merusak retina.

10 Contoh Zat Murni Dalam Kehidupan Sehari-hari

7. Air (H2O)

Senyawa hidrogen dan oksigen.

Aplikasi: Autoklaf, pengujian laboratorium, pemotongan laser, baterai timbal-asam, proses industri, terutama di industri semikonduktor dan farmasi

Air murni biasanya digambarkan tidak berbau dan tidak berasa, meskipun manusia telah mengembangkan sensor untuk merasakan keberadaan air di mulut mereka. Itu tidak memberikan kalori atau nutrisi organik, tetapi sangat penting untuk semua bentuk kehidupan.

10 Contoh Zat Murni Dalam Kehidupan Sehari-hari

Air juga satu-satunya materi umum yang ada sebagai gas, cair, dan padat di lingkungan terestrial normal. Bentuk paling umum dari air murni adalah air suling; namun, sekarang lebih sering dimurnikan dengan berbagai metode berbeda, seperti penyaringan karbon, ultrafiltrasi, reverse osmosis, oksidasi ultraviolet, dan deionisasi kapasitif.

Air murni tampak biru karena penyerapan cahaya dalam rentang (panjang gelombang elektromagnetik) 600 hingga 800 nanometer. Dan karena tidak mengandung bahan ionik atau kotoran, itu adalah konduktor listrik yang buruk. Namun, konduktivitas listriknya dapat ditingkatkan dengan melarutkan zat seperti garam dapur.

6. Besi (Fe)

Unsur dengan nomor atom 26

Aplikasi: Sifat Besi Murni digunakan untuk mengkalibrasi pengukuran atau membandingkan pengujian, dikombinasikan dengan zat paduan untuk membuat baja

Besi murni adalah logam putih keperakan terang yang teroksidasi (berkarat) dengan cepat di air yang larut dalam oksigen atau di udara lembab. Besi murni lembut, ulet, dan feromagnetik (memiliki kerentanan tinggi terhadap magnetisasi).

10 Contoh Zat Murni Dalam Kehidupan Sehari-hari

Besi jarang ditemukan dalam bentuk unsurnya di Bumi. Namun, beberapa sampel telah diekstraksi dari batuan beku di Rusia dan Greenland. Besi murni juga dibuat di laboratorium dalam jumlah kecil untuk keperluan terbatas. Dalam proses buatan ini, pentacarbonyl besi dibentuk dan dipanaskan hingga 250 ° C, yang akhirnya terurai menjadi bubuk besi murni.

Teknik lain adalah elektrolisis besi klorida ke katoda besi. Kristal besi murni sebenarnya lebih lembut dari aluminium. Bentuk paling murni yang diproduksi di industri (99,99%) memiliki kekerasan antara 20 dan 30 Brinell. Kelemahan utama mereka adalah bahwa mereka berkarat dalam waktu singkat jika tidak dilindungi melalui passivasi, pengecatan, galvanisasi, kebiruan, atau lapisan plastik.

5. Garam Meja (NaCl)

Senyawa natrium dan klorin

Aplikasi: Digunakan sebagai bumbu dan pengawet makanan

Garam meja biasanya ditambang dari endapan garam bawah tanah dan diproses secara berat untuk menghilangkan mineral. Garam yang ditambang (suatu bentuk natrium klorida yang dapat dimakan) sering dimurnikan dengan melarutkan dalam air dan dimurnikan melalui pengendapan mineral lain dari larutan. Sejumlah besar garam meja beryodium untuk mencegah kekurangan yodium. Beberapa ditambahkan dengan agen anticaking seperti magnesium karbonat atau natrium aluminosilikat untuk membuatnya mengalir bebas.

10 Contoh Zat Murni Dalam Kehidupan Sehari-hari
Scan gambar mikroskop elektron dari kristal garam meja (wikimedia)

Setiap kristal garam tembus cahaya dan memiliki bentuk kubik. Biasanya, warnanya putih, tetapi kotoran bisa memberikan semburat ungu atau biru. Satu sendok teh garam meja mengandung hampir 2.300 miligram natrium, nutrisi penting. Namun, terlalu banyak mengonsumsi natrium dapat menyebabkan dehidrasi, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung. 

4. Timah (Sn)
Unsur dengan nomor atom 50
Aplikasi: Pelapisan timah tahan korosi, penyolderan baja, kemasan makanan sebagai kaleng, zat pewarna untuk kaca dan keramik
 
Timah adalah logam putih lunak, lentur dengan corak kuning samar. Seperti kebanyakan logam lainnya, timah murni mempertahankan tampilan seperti cermin setelah mengeras. Namun, banyak paduan timah yang mengeras dengan warna abu-abu kusam.
10 Contoh Zat Murni Dalam Kehidupan Sehari-hari
Kaleng Timah
Menurut Survei Geologi AS, timah adalah logam yang relatif langka, hanya menyusun 2 bagian per juta kerak bumi. Itu tidak terjadi sebagai elemen asli. tetapi, itu diekstraksi dari berbagai bijih, terutama dari kasiterit. Unsur timah diperoleh dengan mereduksi bijih oksida dengan batubara dalam tungku.
 
Logam timah murni pertama diproduksi setelah 600 SM. Di zaman modern, itu dicampur dengan bismut, kadmium, tembaga, dan perak untuk meningkatkan kekerasannya. Lebih dari 40% timah yang diproduksi digunakan untuk solder. Sisanya digunakan dalam bahan kimia timah, pelapisan timah, dan paduan perunggu dan kuningan. Timah digunakan untuk membuat elektroda negatif pada baterai lithium-ion tingkat lanjut. Ini juga dapat digunakan sebagai perdagangan untuk mengembangkan plasma yang diinduksi laser.
 
3. Soda Kue (NaHCO3)
Senyawa yang mengandung kation natrium (Na +) dan anion bikarbonat (HCO3−)
Aplikasi: Mengurangi keasaman, bertindak sebagai antasida atau pestisida, digunakan dalam tujuan pembersihan
 
Soda kue, juga dikenal sebagai natrium bikarbonat, ditemukan dalam bentuk kristal di alam dan sering muncul sebagai bubuk halus. Senyawa ini memiliki rasa yang cukup asin dan pahit. Bentuk alami dari baking soda, disebut nahcolite, ditambang menggunakan metode penambangan bawah tanah konvensional seperti penambangan longwall dengan cara yang dianalogikan dengan penambangan batu bara.
10 Contoh Zat Murni Dalam Kehidupan Sehari-hari
Karena backing soda dapat menetralkan asam lambung, ini adalah antasid yang populer untuk mulas dan gangguan pencernaan. Soda kue juga ditempatkan di ruang tertutup, seperti freezer, untuk menyerap bau. Beberapa orang menggunakannya sebagai pembersih karena pH basa (yang membantu melarutkan endapan) dan tekstur butiran (yang membantu Penggosokan).
 
Pada 2019, Cina adalah produsen dan konsumen soda kue terbesar di dunia, diikuti oleh Amerika Utara dan Eropa Barat. Selama beberapa tahun ke depan, konsumsi dunia diperkirakan tumbuh lebih lambat sekitar 2-3% per tahun
 

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *